水曜日から土曜日
上の写真は、22日土曜の朝で、下の写真は19日水曜の朝である。茶葉の成長が判ると思う。
静岡市葵区にある茶市場では、初取引が行われ、いよいよ新茶の季節となった。
テレビのニュースでレポーターが「春先の寒さで生育が遅れているようですが・・・」と、市場関係者にマイクを向けたら「遅れた分だけ味が深まっているから、例年以上の出来映えですよ」という返事が返ってきた。業者の見事な返事に感服した。これぞ、プロである。
あと数日で、刈り込みが始まるのかもしれない。
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